因與中標(biāo)企業(yè)存在價(jià)格爭(zhēng)議，當(dāng)?shù)匾粚W(xué)校向有關(guān)部門打報(bào)告。 南國(guó)早報(bào)記者 周如雨攝

事發(fā)桂平，部分中標(biāo)企業(yè)涉嫌將假冒花生油、問題豬肉、高價(jià)大米供應(yīng)給學(xué)校食堂

學(xué)校被迫接受高價(jià)食材

根據(jù)《定點(diǎn)配送方案》等文件規(guī)定，配送貨物的結(jié)算價(jià)格由供應(yīng)商與校方協(xié)商，確定基準(zhǔn)價(jià)再乘以供應(yīng)商承諾的優(yōu)惠率。按理說，這樣的大宗采購(gòu)價(jià)格比市場(chǎng)上便宜，但實(shí)際上，因?yàn)閷W(xué)校只能從中標(biāo)企業(yè)采購(gòu)大宗食材，在價(jià)格方面只能由中標(biāo)企業(yè)說了算。

知情者稱，部分供應(yīng)商為了獲取利潤(rùn)，在配送食用油等大宗原料時(shí)，往往配送本地市場(chǎng)沒有的品牌，其中不僅混有大量低價(jià)位的棕櫚油、大豆油等，而且價(jià)格還不低，一般接近20元/公斤，與一些國(guó)內(nèi)知名品牌花生油價(jià)格接近，“實(shí)際上，這些低價(jià)油進(jìn)貨價(jià)不過7元/公斤”。

這一說法從桂平市政協(xié)組織的專項(xiàng)調(diào)查組的一份報(bào)告中得到印證。據(jù)這份報(bào)告表述，經(jīng)他們調(diào)查了解得知，2014年2月~2015年8月，桂平市豐×食品有限公司向潯州高中銷售某品牌油約2萬公斤，其批發(fā)價(jià)約為7元/公斤，賣到學(xué)校卻是約20元/公斤，僅此一項(xiàng)的毛利潤(rùn)就近25萬元。

據(jù)知情人介紹，除了食用油，中標(biāo)企業(yè)還在大米、豬肉等大宗原料價(jià)格上進(jìn)行欺詐，不僅供貨價(jià)格高，而且質(zhì)量難以得到保證，“有些米存儲(chǔ)時(shí)間過久，還按照優(yōu)質(zhì)米的價(jià)格配送到學(xué)校給學(xué)生食用”。

記者從桂平市潯州高中總務(wù)處給桂平市教育局的一份報(bào)告中注意到，該學(xué)校以前一直采購(gòu)的陳米為3.9元/公斤，在分標(biāo)配送點(diǎn)確定為桂平市豐×食品有限公司后，他們要求該公司提供這樣價(jià)格的陳米，但對(duì)方表示這樣價(jià)格的陳米無法提供。報(bào)告中還稱，學(xué)校要求購(gòu)進(jìn)價(jià)格為180元/10升的某品牌食用油，供貨商卻拒絕提供這一品牌。其實(shí)，學(xué)校要求提供的兩種貨物在桂平市場(chǎng)上均有銷售。

已叫停配送工作

部門回應(yīng)

2月18日，桂平市食品安全委員會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，由于學(xué)校大宗原料配送工作存在問題較多，目前配送工作已被叫停。

該負(fù)責(zé)人介紹，學(xué)校食堂大宗原料定點(diǎn)供應(yīng)配送工作沒有實(shí)施前，學(xué)校食堂食材多為個(gè)體戶供應(yīng)，由于個(gè)體戶資質(zhì)參差不齊，學(xué)校食堂不時(shí)出現(xiàn)學(xué)生食物中毒事件。為了徹底解決這一問題，對(duì)全市30多萬名學(xué)生負(fù)責(zé)，當(dāng)?shù)匾笥嘘P(guān)部門采取有效措施應(yīng)對(duì)。當(dāng)時(shí)，平南縣最先推行了學(xué)校大宗原料配送工作，不僅開展效果好，還得到上級(jí)部門肯定，于是桂平市有關(guān)部門便到平南“取經(jīng)”。

該負(fù)責(zé)人說，桂平市推行這一工作兩年來，確實(shí)存在一些問題。這些問題的產(chǎn)生，系多方面原因造成，但從整體效果看，自從這項(xiàng)工作推行后，桂平市沒有再發(fā)生過食品中毒事件，取得了良好效果。他同時(shí)坦言，由于學(xué)校大宗原料配送工作屬于新事物，制度等方面不甚完善，需要在實(shí)際工作中不斷發(fā)現(xiàn)問題，從而完善、改進(jìn)。

關(guān)于中標(biāo)企業(yè)是否存在提供不合格的食材給學(xué)校學(xué)生食用，該負(fù)責(zé)人表示并不清楚，因?yàn)槟壳芭渌凸ぷ饕呀?jīng)被叫停。