（記者 常魁星 張躍林）打造軍糧文化品牌，強化全民國防意識，拓展當?shù)匚穆庙椖俊?月6日，中央廣播電視總臺國防軍事頻道拍攝的紀錄片《中外軍糧探秘》創(chuàng)作座談會暨第二季開機現(xiàn)場在著名的中華第一古軍校遺址云夢山附近河南省鶴壁市淇縣趙莊舉行。來自軍內(nèi)外各界的專家和代表們總結(jié)了第一季節(jié)目的成功經(jīng)驗，圍繞第二季節(jié)目的創(chuàng)作方向、品牌延伸、文化挖掘及融媒體傳播展開深入探討。總臺軍事節(jié)目中心主創(chuàng)團隊、鶴壁軍分區(qū)、鶴壁市委宣傳部、淇縣縣委宣傳部及電視傳播專家、軍內(nèi)外知名專家、學(xué)者及媒體代表等40余人參加會議。

《中外軍糧探秘》紀錄片是國內(nèi)第一部以軍糧為主題的文化紀錄片，由中央廣播電視總臺CCTV-7國防軍事頻道與河南省米立方食品有限公司聯(lián)合制作。該片首次以國際化視角，以探訪驗證的方式，選取中外軍糧發(fā)展史上一些有趣的故事和獨特做法，進行探訪再現(xiàn)和復(fù)刻驗證，挖掘軍糧文化，揭秘軍糧中的智慧。通過深入探索不同國家和民族的軍糧特色，展現(xiàn)其背后的歷史淵源、文化傳承和時代變遷，一個個塵封已久的軍糧傳奇出現(xiàn)在人們的眼前，給觀眾帶來一場視覺的盛宴，促進中外文化的交流與互鑒，增進各國人民之間的了解和友誼。

《中外軍糧探秘》于2025年4月19日開播，以獨特的“軍事+美食”視角，通過“大屏首播+融媒體直播+新媒體持續(xù)宣推”的立體傳播模式，累計觸達觀眾超5000萬人次。不僅成為軍事文化領(lǐng)域的現(xiàn)象級節(jié)目，更成功帶動了鶴壁云夢山中華第一古軍校文旅的“出圈”。節(jié)目通過復(fù)刻古代軍糧、對比中外軍糧發(fā)展史，生動展現(xiàn)了軍事保障的智慧，提升了鶴壁淇縣的文旅熱度。據(jù)淇縣文旅局數(shù)據(jù)顯示，節(jié)目播出后，軍糧文化引發(fā)全民熱議，鬼谷子古軍校等景區(qū)游客量大幅增長，當?shù)靥厣朗充N量顯著提升。形成了“看節(jié)目—游鶴壁—品文化”的良性循環(huán)。這一成功實踐證明，優(yōu)質(zhì)內(nèi)容與地方文旅的深度結(jié)合，能夠?qū)崿F(xiàn)社會效益與經(jīng)濟效益的雙贏。

紀錄片《中外軍糧探秘》制片人、總導(dǎo)演于泓表示：“軍糧雖然是一個小眾化選題，卻有著獨特的魅力，完全可以進行大眾化傳播。第一季的成功，證明軍事+美食的雙流量密碼模式可以創(chuàng)造爆款。”

專家學(xué)者建言：深挖歷史，強化國際視野。中國社會科學(xué)院廣播影視研究中心主任、研究員、博導(dǎo)冷凇說 : 《中外軍糧探秘》是軍事文化題材垂直細分創(chuàng)新的典型案例，以強揭秘性形成傳播影響力，組成軍事文化探源溯源的重要“拼圖”，通過高仿真的營地復(fù)現(xiàn)、國際軍糧的選材、儲存、烹飪、融合等方式的創(chuàng)意對比形成高水平的文明互鑒。

北京外國語大學(xué)國際新聞與傳播學(xué)院教授、博導(dǎo)段樂川說：這部紀錄片站位高遠、視野開闊，以文明互鑒交流的視野來審視中外軍糧的不同形態(tài)，以對比比較的眼光來思考中外軍糧的文化差異，讓觀眾看到人類軍糧文化的博大精深和豐富多彩。

總臺影視劇紀錄片節(jié)目中心原副主任申積軍認為：《中外軍糧探秘》第一季的成功，證明了小眾視角、沉浸式敘事與跨領(lǐng)域文化挖掘的潛力。現(xiàn)在的許多美食紀錄片側(cè)重于呈現(xiàn)美食的色香味與制作工藝，文化內(nèi)涵挖掘不夠深入。而《中外軍糧探秘》將美食與軍事、歷史文化深度融合，豐富了美食紀錄片的文化表達。會上，鶴壁市委常委、軍分區(qū)政委紀風(fēng)波，中國社科院當代中國研究所研究員、博導(dǎo)王瑞芳，軍事科學(xué)院系統(tǒng)工程研究院軍需研究所高級工程師張曉娟，廣電總局電視研究所原黨委書記萬順府，武警原警種學(xué)院軍事理論教研室教授、主任張躍林大校，河南大學(xué)教授河南鋼鐵集團原副書記李福永，河南大學(xué)文學(xué)院副教授博士錢振宇，空軍空管局原副局長梅水發(fā)大校，同濟大學(xué)國家發(fā)展戰(zhàn)略研究院辦公室主任姚瓊，世界中餐名廚聯(lián)合會專家委員會主席、中國烹飪協(xié)會特邀副會長齊金柱，國家體育總局營養(yǎng)膳食處原處長賈凱之，人民日報社《民生周刊》總編輯助理、文旅部主任郭栓敏等分別發(fā)言。

多方協(xié)作共謀第二季文旅IP升級。在該片第二季開機現(xiàn)場，專家學(xué)者們圍繞“如何進一步將軍糧文化轉(zhuǎn)化為可持續(xù)的文旅IP”展開熱議。《百家講壇》主講人、著名作家、學(xué)者賈英華對紀錄片高度贊譽，認為這是近年來最具文化內(nèi)涵的精品紀錄片，選擇了一個隱秘而偉大的選題，視野開闊，表達有趣，特別是主持人的穿針引線和節(jié)奏把控，使得節(jié)目達到了真正的雅俗共賞的高級境界。第二季節(jié)目可結(jié)合鶴壁的殷商文化、軍事歷史資源，開發(fā)“軍事糧道”主題研學(xué)路線。

鶴壁軍分區(qū)政治工作處侯小松主任表示，通過《中外軍糧探秘》這部紀錄片，我們已與央視達成了深度的合作意向，第一步將聯(lián)合打造軍糧文化主題的國防教育基地，策劃“探秘古今中外軍糧”沉浸式體驗項目，豐富進行國防教育的工具箱和項目庫。

制片人、總導(dǎo)演于泓透露，第二季節(jié)目將繼續(xù)復(fù)刻古代軍糧制作工藝，強化“古今對照、中外互鑒”的特色。繼續(xù)深化與地方文旅的合作，到全國各地去挖掘選擇軍糧食品和故事，讓觀眾能親身感受歷史與美食的結(jié)合。

鶴壁市委市政府相關(guān)代表表示：“《中外軍糧探秘》不僅是一部紀錄片，更是推動地方文旅發(fā)展的‘金鑰匙’。鶴壁將繼續(xù)支持節(jié)目拍攝，共同打造‘古都朝歌 軍糧基地’文化IP。”

河南省米立方體食品有限公司負責(zé)人趙志剛表示：與總臺聯(lián)合制作紀錄片《中外軍糧探秘》的過程非常愉快，很高興企業(yè)加入到了挖掘軍糧文化、推動國防教育的行列當中。第二季節(jié)目還將與總臺合作，并加快推進軍糧文化相關(guān)食品的研發(fā)。

總臺《中外軍糧探秘》主創(chuàng)團隊與鶴壁軍分區(qū)、鶴壁市委宣傳部、淇縣文旅局及米立方文創(chuàng)團隊在現(xiàn)場達成多項合作意向，《中外軍糧探秘》第二季有望成為“文化+軍事+旅游”融合發(fā)展的標桿案例，為鶴壁打造長效文旅IP注入新活力。

融媒體傳播再創(chuàng)新，打造軍事文化新名片。主創(chuàng)團隊表示，紀錄片《中外軍糧探秘》第二季將延續(xù)“大屏+新媒體”立體傳播模式，繼續(xù)依托總臺“央視軍事”新媒體矩陣（微博、抖音、快手、B站、央視頻），結(jié)合長短視頻、圖文直播、互動話題等多元形式，打造“軍糧文化周”系列活動。另外，節(jié)目組將進一步分析首季用戶畫像，針對軍迷、歷史愛好者、美食博主等不同圈層定制傳播內(nèi)容，如向軍事論壇投放軍糧歷史長圖、為美食KOL提供獨家拍攝素材等，實現(xiàn)“千人千面”精準觸達。

《中外軍糧探秘》以“小切口”展現(xiàn)“大主題”，成功將軍糧這一小眾話題轉(zhuǎn)化為全民關(guān)注的文化現(xiàn)象。隨著第二季的正式啟動，節(jié)目將繼續(xù)探索軍事文化與大眾傳播的融合，為講好中國強軍故事、促進國防教育、傳播中華文明智慧提供新范式。

與會人員參觀了紀錄片《中外軍糧探秘》聯(lián)合制作企業(yè)河南省米立方食品有限公司。立方體食品集團總部坐落于上海松江，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)與銷售為一體的食品精深加工進出口企業(yè)。公司設(shè)有北京研發(fā)中心、河南研發(fā)中心以及上海全球營銷中心“三個中心”，并擁有河南、湖南兩大生產(chǎn)基地。

公司旗下由米立方和豆立方組成。米立方（河南省米立方食品有限公司）專注于膨化休閑食品、烘烤休閑食品領(lǐng)域。企業(yè)精神是變不可能為可能；企業(yè)使命是讓米立方食品走進千家萬戶；企業(yè)價值觀是誠信、敬業(yè)、創(chuàng)新、奉獻、愛心；企業(yè)愿景是做休閑零食行業(yè)的百年老店。米立方食品是集研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體的食品精深加工進出口企業(yè)，米立方秉承“用心做好每一粒”的理念，致力于為全球消費者提供綠色、安全、健康的食品。公司專注于膨化休閑食品、烘烤休閑食品，產(chǎn)品涵蓋鍋巴、麻花、嗨脆角、苦蕎片、紙沙拉等系列100余種產(chǎn)品。

豆立方深耕于大豆蛋白系列產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售。公司始終秉持“健康為本、創(chuàng)新驅(qū)動、品質(zhì)卓越、共享美好”的核心價值觀，致力于將健康理念與美味享受巧妙融合，為廣大消費者帶來綠色、健康的產(chǎn)品體驗。

河南省米立方食品有限公司聯(lián)合制作探訪驗證類軍事文化紀錄片《中外軍糧探秘》，彰顯企業(yè)社會責(zé)任，為“軍營的味道”注入了企業(yè)力量，把軍糧背后所蘊含的堅韌不拔、頑強拼搏的軍人精神傳遞給每一位觀眾，激發(fā)起全社會對國防事業(yè)的關(guān)注與尊重。